小彤畫集: 帶力士大人輕鬆High Tea ♥ WIRED CAFE 期間限定下午茶

Tuesday 17 June 2014

帶力士大人輕鬆High Tea ♥ WIRED CAFE 期間限定下午茶

自從品嘗過 WIRED CAFE 的美食，對他們家的食物念念不忘，這次就帶埋力士大人來到 WIRED CAFE品嘗 High Tea, 好好享受悠閒的周末下午。好喜歡希慎廣場的 WIRED CAFE, 裝修是悠閒風，坐在窗邊有種遠離煩囂之感。

WIRED CAFE 是日本首屈一指的人氣咖啡廳，日本人向來對飲食有非常高的要求，所以在四季分明的日本，特別著重「期間限定」的食材。這次到WIRED CAFE時正在舉行沖繩祭，特意首次推出 High Tea Set 以及一系列新口味的甜品，在舒適的環境，細意品嚐美食，享受屬於個人的時間。這個 High Tea Set 一共有三層，配有不同種類的日式及西式的甜品，由女孩子都喜歡的馬卡龍、泡芙，以至日式丸子，一應俱全，最適合與朋友、情人一同分享。

餐廳環境寬敞闊落，在周末的下午，坐在自然光散落的窗邊位Hea著，比起到酒店享用英式下午茶，更來得寫意、隨心。我們的位子就坐在看到 Sogo我地方，從「小嚹景」還看到點點維多利亞港啊!

力士大人話去親Hysan都係我請客喎，好啦，唯有多點帶你出嚟陪我 High Tea啦! 哈哈哈!！

下午茶食物以三層架來擺放，分別有鬆餅、鹹點及甜點，這是一人份量。估不到在餐廳都可以一樣嘆到 High Tea呢!

頂層是馬卡龍、Cheese Cake與士多啤梨，女孩子一定會喜歡這一層。這裡的甜點都不會太甜，剛剛好，蛋糕好軟綿綿呢!

中層則有鬆餅、泡芙，另有牛油、Clotted Cream 和 Strawberry Jam 作點綴。我喜歡將 Clotted Cream 大大pat搽上鬆餅到食，真係食Cream多過吃鬆餅！泡芙入口即溶，好啱夏天吃的甜品。

底層有各款三文治和 WIRED CAFE的招牌小漢堡包，另外還有日式小丸子在這一層。好新鮮的 fusion 配搭。小丸子不會太甜，淡淡的紅豆蓉味，吃落口煙煙韌韌。至於漢堡包如能熱食，相信會更加好吃，裡面有大大塊番茄，夠Juicy、好味道。不過可能我太喉禽，把漢堡內的膠牙簽咬斷咗 -_- 至於三文治，我放了太久才吃，有點乾身。