Friday, April 26, 2013

▋彩繪卷蛋帶來的快樂。Kraft Paper Premium Cake Shop ▋


上個禮拜,有幸得到Kraft Paper的邀請,

到店內試吃他們家的卷旦和馬卡龍,

本來想著閉關寫書和休息,沒想到一Click入他們家facebook, 即被吸引。

看到他們家的Logo、店的裝,已經感覺到店家用心的經營,

所以便應承到店內走一轉啊!







▲ 手繪豹紋蛋糕,是近來大熱的日本蛋糕。

▲ 也有不同的馬卡龍,看到就令人覺得幸福呢!



什麼是Kraft Paper ?

問過店長,Kraft Paper其實有三重意思 —
一間店,一間精品蛋糕 外賣專門店。
一張紙,一張可以任何品牌蓋印的牛皮紙。
一個品牌,一個有希望的強大(Kraft的德文原意為Strong) 品牌。

所以貫徹了brand name, 店內的裝璜都用上啡色tone, 
蛋糕盒和紙袋甚至是卡片也是用牛皮紙做的啊。
店主笑說,因為卡片都是逐張紙皮上蓋印,
所以常常call 朋友一起做女工幫手呢! 十分欣賞那麼統一的Design呢!







經營方式

Kraft Paper主要代理手造蛋糕品牌,第一間合作的品牌是ROLL。

ROLL曾在尖沙咀開店, 剛因租約期滿而關了店,
KraftPaper 心想Roll 剛好符合Kraft Paper 的理念於是決定向ROLL 提出合作要求。

他們家的卷旦和馬卡龍,走中高檔路線,口味多元化,
我在店內逗留約一小時,看見有很多日本太太把卷旦希回家啊!

 

▲除了卷旦、馬卡龍也有曲奇餅。

 ▲ 好多不同款式,任君選擇。




店長推介

一般會推薦客人,選兩種口味,先吃淡味如水果味,再吃濃味如我選的綠茶或芝麻味。



 ▲ 因為外國多數下午茶時喝著咖啡,邊吃馬卡龍,所以味道會偏甜。
而Kraft Paper的馬卡龍專為香港人而調配口味,味道比坊間的略略少甜。




彩繪卷蛋

彩繪卷蛋源自日本, Kraft Paper 內有兩款圖案 ﹣ 豹紋和士多啤梨。


因為製作過程複雜 (要焗兩次,而且圖案要逐粒手繪的), 每日只限量售6條啊!





大家快點一人一信去Kraft Paper 要求推出《小彤畫集》版手繪卷旦 ^0^
PS 小彤想果一款其實整不到,圖案只可以畫在有curve果邊。



Kraft Paper 的貼心服務

到過Kraft Paper 便感受到他們是一間充滿人情味的小店,
對人客提供貼心的服務,事事以客為先。

例如顧客可於購買後先把Roll / Macaron 放在店內的雪櫃, 
可在關店前才取回。


另外為更方便客戶Kraftpaper更推出貼心的雲端訂單服務,
 可先於網上經Facebook Page Message或 Email 落單, 
留下聯絡電話、提貨時間、地址便可,訂單滿$500以上更免費送貨 (限太古地區)。



趕快到Kraft Paper, 把這裡快樂的蛋糕帶回家送給家人和朋友吧!

::: 店家基本資料 :::

Kraft Paper Facebook

地址
鰂魚涌康山道1號康怡廣場N1FD (吉野家側)

Roll



小彤暫定九月要出書啦, 
所以接下來幾個月要閉關畫畫,發文速度會變慢啊 T^T

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