Thursday, October 30, 2014

澳門美食:澳門都有蘇濠 (上) ♥ Soho Macau





中環的Soho區是個密集式的飲食地帶,如果諗爆頭都唔知食咩,在那裡必定能挑選出合口味的美食。早前小彤到訪澳門,發現澳門都有蘇濠。新濠天地除了有招牌節目水舞間表演外,於今年的8月初全新開設了餐飲娛樂專區── 蘇濠 Soho Macau,除了有16間中西餐廳及酒吧外,不定時還有現場表演。一步都唔駛離開新濠天地就可以食勻唔同國家的菜式。

走進位於二樓的室內美食區,彷彿踏進了平行時空裡,不同國家的建築物竟然出現在眼前。每間餐廳也各具特式,這篇先集中介紹其中兩間的菜式。





電磁點陣幕牆會隨著身體的動作變動,小彤玩了好久這個裝置呢!



其中我最喜歡日式餐廳津町的裝潢,走進餐廳,樓底竟達兩層高,而且有相撲手人偶在餐廳中央,也有太鼓裝飾在旁,絕對是最有氣勢的一間。






Lobster Bar 龍蝦吧當然就是食龍蝦啦,店內更有大缸養住生猛活龍蝦。




第一道試的菜是冰鎮龍蝦 (Boston Lobster On Ice)
我第一次食咁大隻龍蝦喳,全隻波士頓龍蝦啖啖肉,爽甜。




接著是香燒龍煆配全隻波士頓龍蝦、栗米、蘆筍、紅洋蔥、辣椒,
我承認雖然龍蝦最矜貴,但最喜歡還是甜甜香香的栗米。



少見牛排會配上龍蝦的新鮮配搭,值得一試這道澳洲牛排及半隻波士頓龍蝦配印第安薯條。




還有總廚Nadia親自Serve我們。




Shelter Italian Bar & Restaurant 在香港希慎也有分店,
提供正宗的意大利菜,用有機食物作招徠,
小彤特別喜歡餐廳柚木裝潢,簡單舒適。



這道生牛肉薄片伴蘑菇、火箭菜、帕馬臣芝士及檸檬汁,生牛肉完全沒血腥感,
特別的口感,而且賣相精緻。



餐廳使用有機蔬菜及有機肉類的比例分別菜單八成及九成,
提供創新而健康的意菜選擇,要一試材料新鮮與否可試焗原隻有機雞伴薯仔及雜菜。

相片很多,這篇就先介紹到這裡,下篇再續

(悄悄話) 短期內FB Page會有品牌提供的小抽獎,請密切留意。 (/悄悄話) 

官網

地址
澳門路氹連貫公路新濠天地

• 是次試食活動由客戶邀請出席



喜歡的朋友順便 按 Like 和 Share 比朋友,
這是對小彤畫集最大的鼓勵 :)



No comments:

Post a Comment

Hello~ Please leave your message :)

Note: Only a member of this blog may post a comment.