中環的Soho區是個密集式的飲食地帶，如果諗爆頭都唔知食咩，在那裡必定能挑選出合口味的美食。早前小彤到訪澳門，發現澳門都有蘇濠。新濠天地除了有招牌節目水舞間表演外，於今年的8月初全新開設了餐飲娛樂專區── 蘇濠 Soho Macau，除了有16間中西餐廳及酒吧外，不定時還有現場表演。一步都唔駛離開新濠天地就可以食勻唔同國家的菜式。
走進位於二樓的室內美食區，彷彿踏進了平行時空裡，不同國家的建築物竟然出現在眼前。每間餐廳也各具特式，這篇先集中介紹其中兩間的菜式。
電磁點陣幕牆會隨著身體的動作變動，小彤玩了好久這個裝置呢!
其中我最喜歡日式餐廳津町的裝潢，走進餐廳，樓底竟達兩層高，而且有相撲手人偶在餐廳中央，也有太鼓裝飾在旁，絕對是最有氣勢的一間。
Lobster Bar 龍蝦吧當然就是食龍蝦啦，店內更有大缸養住生猛活龍蝦。
第一道試的菜是冰鎮龍蝦 （Boston Lobster On Ice）
我第一次食咁大隻龍蝦喳，全隻波士頓龍蝦啖啖肉，爽甜。
接著是香燒龍煆配全隻波士頓龍蝦、栗米、蘆筍、紅洋蔥、辣椒，
我承認雖然龍蝦最矜貴，但最喜歡還是甜甜香香的栗米。
少見牛排會配上龍蝦的新鮮配搭，值得一試這道澳洲牛排及半隻波士頓龍蝦配印第安薯條。
還有總廚Nadia親自Serve我們。
Shelter Italian Bar & Restaurant 在香港希慎也有分店，
提供正宗的意大利菜，用有機食物作招徠，
提供正宗的意大利菜，用有機食物作招徠，
小彤特別喜歡餐廳柚木裝潢，簡單舒適。
這道生牛肉薄片伴蘑菇、火箭菜、帕馬臣芝士及檸檬汁，生牛肉完全沒血腥感，
特別的口感，而且賣相精緻。
餐廳使用有機蔬菜及有機肉類的比例分別菜單八成及九成，
官網
地址
澳門路氹連貫公路新濠天地
• 是次試食活動由客戶邀請出席
• 是次試食活動由客戶邀請出席
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